Vegetarburgere

Her kan vi snakke og skrive om mat.

Moderator: Asbjørn

Svar
Brukeravatar
Ma Donna
Innlegg: 195
Registrert: 10. september 2008 12:59
Kontakt:

Re: Vegetarburgere

Legg inn av Ma Donna » 14. februar 2009 22:34

Jeg vet ikke om det var min du prøvde!

Men her er oppskriften:


Champignonkarbonadet!


½ kg.finthakket. Champignoner
3 egg
ca. 80 gr. grilljermel
2 spsk. Finthakket ferske urter (feks. Persille, koriander, etragon)
salt
pepper
smør


Bland champignoner, egg, grilljermel. urter og salt godt sammen. Form farsen til små karbonader. Brun karbonaden på pannen og stek karbonaderne lysebrune på hver side – 3-4 min. – ved jevn god varme.


Servér dem med poteter og smørdampede grøntsaker.

Brukeravatar
Ma Donna
Innlegg: 195
Registrert: 10. september 2008 12:59
Kontakt:

Re: Vegetarburgere

Legg inn av Ma Donna » 15. februar 2009 18:47

Velbekomme!

Jeg liker de i hvertfall! :tounge

Svar